人工甘味料のアスパルテームに発がん性(WHO指摘)。アスパルテームの自然な代替物；モンクフルーツ、アルロースまたはステビアの葉。

アスパルテームの自然な代替物；
モンクフルーツ、アルロースまたはステビアの葉.

オーガニックモンクフルーツの一覧。
https://x.com/HwR_Rife/status/1806525952337625201

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世界保健機関（WHO）傘下の国際がん研究機関（IARC）は14日、無加糖をうたった清涼飲料水や食品などに広く使われている人工甘味料「アスパルテーム」について、
発がん性の可能性があるとの見解を示した。

特に肝臓がんを引き起こす可能性について懸念を示した。

アスパルテームは、IARCの分類で4段階ある発がん性の可能性のうち、下から2番目の「2B」に指定された。ガソリンを使用したエンジンの排ガスや、鉛などと同じレベル。

発がん性の可能性が最も高い「1」にはたばこやアルコール、紫外線などが含まれている。

WHOと国連食糧農業機関（FAO）の合同食品添加物専門家会議（JECFA）は、アスパルテームの1日当たりの許容摂取量として、体重1キロあたり40ミリグラムとしている。

体重70キロの人を例にすると、アスパルテーム入りの炭酸飲料では9〜14缶に相当するという。

このためWHOは大半の人にとって直ちに危険性はないとみており、さらなる研究が必要としている。

一方、日常的に大量摂取している人には、摂取量を減らすよう推奨している。
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アスパルテーム製造企業から研究費を提供された研究機関からの74論文すべてが、「アスパルテームは安全である」と結論しています。

それに対し、製造企業から資金提を供受けていない独立研究機関からの90論文のうち83論文が、「アスパルテームは脳腫瘍などの致命的な健康被害をもたらす危険性がある」と結論しています。

米国ＦＤＡでのアスパルテーム認可の歴史をみてみましょう。1973年サール薬品は色々と問題のあったアスパルテームをＦＤＡに承認許可申請を行いました。

しかし、「問題あり」とのことで認可されませんでした。さらにその後、申請時の虚偽・隠蔽の事実も明らかになり、後8年間は認可されませんでした。
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